Abu Dabi ha puesto en marcha nuevas medidas para impulsar una alimentación más saludable en el sector de la hostelería. Los hoteles y restaurantes con licencia turística deberán incorporar opciones saludables en las diferentes categorías de sus menús, siguiendo los criterios establecidos por el programa SEHHI.
La iniciativa busca facilitar que residentes y turistas puedan identificar y elegir platos con un mejor perfil nutricional. Los establecimientos deberán ofrecer al menos una opción saludable en categorías como entrantes, platos principales, acompañamientos y postres.
La normativa presta especial atención a los más pequeños. En los menús infantiles, al menos el 50% de las opciones deberán cumplir los criterios de alimentación saludable.
Los platos considerados saludables estarán identificados con el distintivo SEHHI y deberán cumplir determinados estándares nutricionales, entre ellos un menor contenido de azúcar, sal y grasas.
La medida forma parte de una estrategia más amplia de Abu Dabi para fomentar mejores hábitos alimentarios y facilitar que las opciones saludables estén disponibles no solo en establecimientos especializados, sino también en hoteles y restaurantes de uso cotidiano.
Con esta iniciativa, Abu Dabi continúa reforzando sus políticas relacionadas con la salud y el bienestar, involucrando directamente al sector turístico y hostelero en la promoción de estilos de vida más saludables.
